Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Hiện tượng ngộ độc thực phẩm không còn xa lạ với chúng ta, nguyên nhân bởi ăn xu ly nuoc  phải thức ăn bị nhiễm độc, ôi thiu… Vậy cần phòng tránh hiện tượng này như thế nào? Dưới đây là một mệnh phương pháp phòng tránh hiệu quả.

Biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Bạn nên ứng dụng những phương pháp dưới đây để đề phòng hiệu quả và có một cuộc sống an toàn:

1. Khi đi chợ

Cần đi chợ sớm và chọn những loại thực phẩm còn tươi sống. Nên mua ở những cửa hàng phục tin cẩn hoặc thành thử bảo quản mê hoặc trữ lạnh. Như vậy bữa cơm hàng phục ngày của bạn mới an toàn ở bước đầu tiên, đó là khâu chọn thực phẩm tốt.

2. Khi bảo quản thực phẩm

Để phòng tránh hiện tượng ngộ độc thực phẩm xảy ra, thì khi bảo quản thực phẩm cần để ý những điều sau đây:

• Thực phẩm nếu không sử dụng ngay và cần lưu trữ từ 2 – 3 ngày thì cần chọn những thực phẩm còn tươi sống. Sau đó cho vào tủ lạnh càng sớm càng tốt.
• Thực phẩm cần có bao so bì huyễn hoặc hộp có nắp đậy trước khi cho vào tủ lạnh

3. Khâu chuẩn bị nấu nướng

• Trước khi chế biến cần phải rửa tay sạch với xà bông và nước sạch và lau khô
• Các dụng cụ trong nhà bếp phải bảo đảm sạch sẽ, tránh gián và chuột
• xu ly nuoc
• Nấu chín kỹ thức ăn, không cho nên sử dụng các . ăn sống hoặc tái
• Không nên dùng dù mỡ nhiều lần khi chiên rán

4. Trong bữa ăn

• Không dùng bát đĩa để thức ăn sống lẫn với thức ăn chín
• Sau khi vừa nấu xong nên dọn ăn ngay
• Thức ăn còn thừa thì sau 2 giờ sau khi đun nấu cần cho vào tủ lạnh ngay. Khi muốn dùng cần hâm lại kỹ

5. Vệ đâm ra nhà bếp

• Phải luôn giữ nhà bếp sạch sẽ, giặt khăn lau tay và lau bếp
• Sau khi dùng xong thì cần rửa sạch kệ thây bếp và danh thiếp dụng cụ làm bếp với xà bông

Điều trị ngộ độc thực phẩm

Khi ngộ độc thực phẩm ở dạng nhẹ thì có thể có các biện pháp như sau: Bù nước, uống nhiều nước sạch và ăn nhẹ. Nếu danh thiếp triệu chứng nặng hơn thì cần đưa ngay đến các cơ sở y tế để có phương pháp điều động trị kịp thời. Nhưng điều quan yếu là phòng bệnh hơn chữa bệnh để tránh những rủi ro đáng tiếc. Nguồn: DantriTweet